Lifestyle Nutrition for Wellness | โภชนาการเสริมสร้างวิถีชีวิต
คอร์สอบรม Lifestyle Nutrition for Wellness | โภชนาการเสริมสร้างวิถีชีวิต
คอร์สโภชนาการที่ออกแบบมาสำหรับ lifestyle ที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อปัญหาสุขภาพในการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น การใช้ชีวิตที่เร่งรีบ เต็มไปด้วยความเครียด การอดนอน การใช้กิจกรรมร่างกายลดลง การต้องพึ่งอาหารจานด่วน โดยเฉพาะในช่วงวิกฤตมีการระบาดของไวรัส การใช้ชีวิตที่มีการปรับเปลี่ยนเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง อยู่หน้าคอมมากขึ้น หรืออยู่กับความเครียดจากสถานการณ์ต่างๆ จนบางครั้งเกิดภาวะซึมเศร้า รู้หรือไม่อาหารมีส่วนทั้งซ้ำเติมและลดปัญหาดังกล่าวและปรับการทำงานของสารสื่อประสาทของเราได้
บ่อยครั้งตื่นมาตอนเช้าแล้วรู้สึกอ่อนเพลีย ไม่มีแรงหรือสมาธิที่เพียงพอในการทำงาน การใช้มาสก์ตลอดเวลาส่งผลให้รู้สึกเหนื่อย สมองล้า รู้สึกง่วงนอนและเพลียมากในช่วงบ่าย แต่ตกกลางคืนนอนหลับได้ยากขึ้นหรือไม่มีคุณภาพ ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ป่วยง่าย มวลกล้ามเนื้อเริ่มฝ่อลดลง น้ำหนักตัวขึ้นง่าย ส่งผลต่อระบบการย่อย, ฮอร์โมนและอารมณ์แปรปรวน หลายคนมีอาการ อยากรับประทานอาหารบ่อยขึ้น อาการด้านสุขภาพหากปล่อยไว้จะส่งผลต่อความเสี่ยงโรค NCDs ตามมาได้
คอร์สอบรมนี้จึงออกแบบเพื่อเรียนรู้โภชนาการที่เกี่ยวเนื่องกันเป็นระบบ ให้เหมาะกับการทำงานของร่างกายตามนาฬิกาชีวิต (ฺBiological Clock) ของแต่ละช่วงเวลาในระหว่างวัน ให้สอดคล้องกับปัญหาสุขภาพจากการดำเนินชีวิต โดยเรียนรู้ว่าควรเลือกอาหารประเภทใด ควรเน้นปรับสัดส่วนอาหารอย่างไร สามารถแพลนอาหารที่เหมาะสมในช่วงเวลาแต่ละวัน ทั้งระยะสั้นและระยะยาว เพื่อลดปัญหาสุขภาพในระบบต่างๆ ลดความเครียด รักษาสมดุลความอยากอาหาร ส่งเสริมการเผาผลาญ การไหลเวียนโลหิตและออกซิเจน เพิ่มสมรรถภาพร่างกายและสารสื่อประสาท ให้พร้อมในการใช้ชีวิตและรับมือกับสถานการณ์ตึงเครียดในแต่ละวัน
นอกจากนี้ยังจะได้เรียนรู้การออกแบบ วิตามิน,สมุนไพร และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้เหมาะกับ lifestyle การใช้ชีวิตและกิจกรรมประจำวันของคนแต่ละประเภท เช่นรู้หรือไม่ แค่การทานสารสกัดเห็ดหลินจือตอนเช้ากับตอนก่อนนอน การหวังผลในการออกฤทธิ์ก็ต่างกัน รวมถึงเมนูอาหารและการปรุงประกอบอาหารอย่างไร ทั้งนี้เพื่อให้เกิดการปรับเปลี่ยนเสริมสร้างวิถีชีวิตที่ดีขึ้น และยังสอดแทรกความรู้เรื่องโภชนาการเวลา (Chrononutrition) และการแสดงออกของยีน อีกด้วย
* ผู้อบรมจะได้รับประกาศนียบัตร " Lifestyle Nutrition for Wellness " * คอร์สอบรมที่ได้รับการ Accredit อย่างเป็นทางการจากสมาคมโภชนาการและสมุนไพรเชิงบูรณาการ/ Integrative Nutrition and Herbal Medicine Association (INHMA)
|
กำหนดการอบรม: 19 ก.พ. / 26 ก.พ. / 5 มี.ค. / 12 มี.ค.
ทุกวันอาทิตย์ จำนวน 4 สัปดาห์
ค่าอบรม: ลดพิเศษ อบรมทาง Online เหลือ 16,900 บาท (จากปกติอบรมในคลาส = 24,900 บาท)
(ลดราคา เฉพาะกิจออนไลน์ ประจำปี 2023)
* ผ่อนชำระได้ 2 งวด
เวลาอบรม: 9.30 - 14.30 น. | เรียนออนไลน์ ผ่านแอพพลิเคชั่น Zoom
(พักกลางวัน 1 ชั่วโมง)
จำนวนผู้อบรม: จำกัดจำนวน
คุณสมบัติผู้อบรม: 1) บุคคลทั่วไปที่จบการศึกษาด้านที่เกี่ยวข้อง เช่น วิทยาศาสตร์, Health Science (วิทยาศาสตร์สุขภาพ), Food Science (วิทยาศาสตร์อาหาร), โภชนาการ, Anti-Aging (เวชศาสตร์ชะลอวัย), เภสัชศาสตร์, พยาบาล และ แพทย์
2) บุคคลที่ทำงานในสายด้านสุขภาพ
* สำหรับนักเรียนเก่า -> รับส่วนลดค่าเรียน 1,000 บาท เหลือ 15,900 บาท
* สามารถแบ่งชำระค่าเรียนได้ 2 งวด -> ชำระ 50% ก่อนการอบรม และส่วนที่เหลือก่อนสัปดาห์สุดท้ายของการอบรม
วันลงทะเบียน: ตั้งแต่ 25 ม.ค. 66 เป็นต้นไป - 17 ก.พ. 6ุ6
วันเปิดอบรม: วันอาทิตย์ที่ 19 ก.พ. / 26 ก.พ. / 5 มี.ค. / 12 มี.ค.
( 4 สัปดาห์ ทุกวันอาทิตย์ )
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคอร์สอบรม ได้ด้านล่างนี้
ซึ่งจะมีรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับหัวข้อการเรียน, ตารางเรียน ,ขั้นตอนการสมัครและลงทะเบียน
Topics & Schedule
รายละเอียดหัวข้อคอร์สอบรม
สัปดาห์ที่ 1
สัปดาห์แรกจะได้เรียนเกี่ยวกับเมื่อตื่นนอนตอนเช้า ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงของระบบฮอร์โมน และเมื่ออาหารคำแรกตกถึงท้องจะมีการเปลี่ยนแปลงการเคลื่อนตัวลำไส้แบบ mass movement เพื่อไล่อาหารเก่าที่ตกค้างออก แต่บางคนที่ทานอาหารไม่ได้สัดส่วนของสารอาหาร เครียด หรือเมื่อคืนทานอาหารที่มีสัดส่วนอาหารผิดจะส่งผลต่อตอนเช้าเราจะมีการจัดการอย่างไร และสำหรับคนที่เมื่อคืนไปปาร์ตี้ใช้ชีวิตหนักๆ นอนดึก ส่งผลให้ตอนเช้าระบบภูมิคุ้มกันทำงานอ่อนล้าลง เกิดภาวะภูมิแพ้กำเริบ รู้สึกไม่สบายตัว ฮอร์โมนบางชนิดเปลี่ยนแปลงส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน เราจะสามารถใช้อาหารและสารอาหารเข้าไปช่วยจัดการอย่างไรบ้าง
นอกจากนี้ในผู้ที่ตื่นเช้ามาก ผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้า หรือชอบทานอาหารจานด่วน หรือมีแนวทางในการจัดเมนูสุขภาพตอนเช้าอย่างง่ายอย่างไรบ้าง เพื่อปรับตาม lifestyle หรือสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องตื่นเช้ามาพบกับปัญหาดังกล่าวข้างต้น จำต้องต้องปรับเมนู หรือสามารถเสริมด้วยวิตามินหรือสมุนไพรประเภทใดที่สามารถรับประทานตาม lifestyle ในตอนเช้า
สัปดาห์ที่ 2
สัปดาห์นี้จะเรียนเกี่ยวกับช่วงเวลากลางวัน เรามักจะพบปัญหาสมองล้า หรือในคนที่ใส่แมสก์เป็นระยะเวลานาน บางครั้งคาร์บอนไดออกไซด์อาจรบกวนทำให้ออกซิเจนในร่างกายลดต่ำลง สมองโฟกัสสิ่งต่างๆไม่ได้ โดยเฉพาะช่วง WFH ต้องอยู่กับมือถือและคอมพิวเตอร์ตลอด จะเรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารใดบ้างและควรปรับการรับประทานอาหารอย่างไรให้เหมาะสมกับช่วงเวลาดังกล่าว ก็จะเป็นอาหารในมื้อเที่ยงต้องเลือกรับประทานอาหารไร หรือบางคนทานมื้อเที่ยงหนักอาหารมีไขมันและแป้งสูงก็จะเกิดอนุมูลอิสระ มากและกระตุ้นการอักเสบในร่างกาย ทำให้การสันดาปอาหารได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ
การทำงานในช่วงบ่ายที่มีระยะเวลายาวนานและมีความเครียด จะทำให้เกิดการรบกวนฮอร์โมนความเครียดบางตัวทำให้อยากทางอาหารหวานและแป้ง เราจะได้เรียนการปรับสัดส่วนอาหารเพื่อแก้อาการดังกล่าว กับจะได้เรียนวิตามินและสมุนไพรตัวใดที่ใช้แก้อาการต่างๆที่พบเจอได้ และเมื่อเข้าสู่ช่วงบ่ายของวัน ฮอร์โมนเราจะเปลี่ยนแปลงไปต้องปรับวิตามินและอาหารเสริมอย่างไรเพื่อให้ภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี และเทคนิคการนำสมุนไพรที่มีประโยชน์มาปรุงอาหารสุขภาพ
สัปดาห์ที่ 3
สัปดาห์ที่สาม จะได้เรียนเกี่ยวกับเมื่อใช้ร่างกายมาทั้งวัน ต้องเตรียมตัวเคลียร์ร่างกายและจิตใจเพื่อจะเข้าสู่การนอนหลับ ซึ่งจะได้เรียนอาหารที่ช่วยปรับสารสื่อประสาท และการปรับสัดส่วนอาหารก่อนนอนควรทำอย่างไร ระหว่างการนอนหลับจะเป็นช่วงที่มีการหลั่งฮอร์โมนหลายตัว ทั้ง growth hormone และ melatonin ตั้งทานอาหารอย่างไรเพื่อโปรโมทการหลั่งฮอร์โมนดังกล่าว และสำหรับคนที่ทำงานดึกและเครียด บางครั้งจะเจอปัญหาการหิวและอยากรับประทานอาหารตอนดึก จะต้องใช้วิตามินหรือสารอาหารตัวใด รวมถึงการจัดเมนูอาหารใดเพื่อช่วยลดกลุ่มอาการดังกล่าว
นอกจากนี้จะได้เรียนรู้เทคนิคการทานอาหารในช่วงเวลาก่อนเตรียมตัวเข้านอนเพื่อให้ร่างกายซ่อมแซมตนเอง ทั้งระบบภูมิคุ้มกัน และสร้างมวลกล้ามเนื้อจาก Growth hormone ขณะนอนหลับ ท้ายสุดจะได้เรียนเรื่องอาหารเสริมวิตามินและสมุนไพร ที่ทานตอนก่อนนอนเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน เพื่อช่วยการนอนหลับและคุณภาพการนอนที่ดีขึ้น และเพื่อแก้ปัญหาที่เจอดังกล่าวข้างต้น และเทคนิคการนำสมุนไพรและปรับสัดส่วนอหารในการสร้างเมนูอาหารมื้อเย็นก่อนเข้านอน
สัปดาห์ที่ 4
สัปดาห์สุดท้ายจะได้เรียนเกี่ยวกับการรวมองค์ความรู้ทั้งหมดที่เรียนมา จากการนำเคสจริงมาจำลองให้ดูว่าต้องมีการให้คำแนะนำอย่างไรบ้าง ในเรื่องของการจัดการวิถีชีวิต และการแนะนำอาหารให้รับประทาน ปัญหาที่เจอจากคนที่บางครั้งเชื่อทางด้านโภชนาการมาก ส่งผลต่อสุขภาพดีจริงหรือไม่ เช่นคนที่ทาน vegan หรือ IF ต่อเนื่องเป้นเวลานานผลตรวจร่างกายดีจริงหรือไม่ แล้วเราจะต้องปรับอย่างไร เพื่อให้เหมาะกับ lifestyle ถือเป็น Individualized nutrition ของเคสแต่ละเคสที่เราจะเจอ
สุดท้ายจะได้เรียนถึงการอัพเดทงานวิจัย มีคำแนะนำเรื่องอาหารในการดูแลอย่างไร การจัดการภูมิคุ้มกันร่างกาย ด้วยอาหารและวิตามินรวมไปถึงสมุนไพรต้องใช้อย่างไร และเมื่อมีการติดเชื้อไวรัสหรือการใช้ชีวิตที่หนัก จะเกิด immune aging ทำให้ function การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันน้อยลง เราจะใช้อาหารและวิตามินสมุนไพรเข้าไปช่วยป้องกันหรือฟื้นฟูภูมิคุ้มกันเราได้อย่างไรบ้าง รวมถึงความรู้เรื่องโภชนาการเวลา (Chrononutrition) และการแสดงออกของยีนอีกด้วย
สำหรับนักเรียนเก่า
สามารถแจ้งความประสงค์เรียนง่ายๆ ได้ทาง
Line >> https://line.me/ti/p/woooRu8Yr2
Email: info@ifnw.net , facebook.com/ifnwthai หรือ 081-9243244
เมื่อทาง IFNW Center ได้รับการคอนเฟิร์มความประสงค์เรียน ก็จะจัดส่งรายละเอียดชำระค่าลงทะเบียนให้ทางอีเมล์ครับ
สำหรับนักเรียนใหม่
ผู้ที่สนใจสามารถทำการลงทะเบียนกรอกใบสมัครทางออนไลน์
แพทย์ ผู้ที่สนใจสามารถกรอกแบบฟอร์มสมัครออนไลน์ โดยเตรียมเอกสารต่างๆดังนี้ไว้ในคอมพิวเตอร์ หรืออุปกรณ์สื่อสาร เช่น iPad ของท่านล่วงหน้าดังต่อไปนี้ครับ
1. สำเนาบัตรประชาชนหรือพาสปอร์ต (พร้อมลายเซ็น) ขนาดไม่เกิน 1 MB
2. รูปถ่ายหน้าตรงใดๆก็ได้ขนาด 1 นิ้วขึ้นไป ขนาดไม่เกิน 1 MB
โดยมีขั้นตอนกรอกใบสมัครออนไลน์ง่ายๆ คือ
1. คลิ้กที่นี่เพื่อกรอกใบสมัคร > http://www.ifnw.net/14561796/application-form
2. กรอกข้อมูลภาษาอังกฤษตามที่ระบุ (ถ้าข้อมูลช่องไหนมีดอกจัน * สีแดง จำเป็นต้องกรอกครับ)
3. หัวข้อการอบรม ให้เลือก “ Lifestyle Nutrition for Wellness ”
4. ใบสมัครจะมี 3 หน้า, เมื่อกรอกใบสมัครหน้าแรกแล้ว ให้กดปุ่ม "Next" สีส้ม เพื่อไปยังหน้าถัดไป
โดยที่ Section D หน้าสุดท้าย จะมีปุ่มให้อัพโหลดรูปครับ ตามไกด์ไลน์ที่ระบุไว้
หัวข้อย่อย D1) เราจะกดปุ่มเพื่ออัพโหลด สำเนาบัตรประชาชนหรือพาสปอร์ต (พร้อมลายเซ็น)
หัวข้อย่อย D2) เราจะกดปุ่มเพื่ออัพโหลด รูปถ่ายหน้าตรงใดๆก็ได้ขนาด 1 นิ้วขึ้นไป
* เมื่อทำการกรอกใบสมัครและอัพโหลดเอกสารครบถ้วนแล้ว กดปุ่ม Submit เพื่อส่งเอกสารได้เลยครับ
* ทั้งนี้ สามารถแจ้งคอนเฟิร์มทางไลน์เมื่อส่งใบสมัครได้ทาง Line >> https://line.me/ti/p/woooRu8Yr2
* เมื่อทางเราได้รับและรีวิวเอกสารแล้ว จะคอนเฟิร์มรายละเอียดในการลงทะเบียนให้ทางอีเมล์ภายใน 2 วันทำการครับ
(หมายเหตุ: ถ้าภายใน 2 วันยังไม่ได้รับการติดต่อกลับ สามารถติดต่อสอบถามได้ทาง Line >> https://line.me/ti/p/woooRu8Yr2 หรือ info@ifnw.net )
หมายเหตุ :